ExpoConquista é espaço ideal para saborear novidades da agricultura familiar do Sudoeste Baiano

7 de junho de 20247 de junho de 2024 Atualiza Bahia 0 Comentário

Fotos: Rafael Barreto

A 53ª Exposição Nacional Agropecuária de Vitória da Conquista, a ExpoConquista, começou nesta quarta-feira (05/06) e já evidencia a diversidade da agricultura familiar do Sudoeste Baiano. Com 24 estandes de produtos da região, os visitantes podem desfrutar de produtos como as farinhas com churrasco, camarão e orégano, da Cooperativa Mista Agropecuária dos Pequenos Produtores Rurais do Sudoeste da Bahia (Coopasub).

O diretor comercial da Coopasub, João Pereira Neto, comentou sobre a oportunidade de vendas. “Estamos lançando essas novidades na ExpoConquista. Nas nossas buscas, não achamos um produto no Brasil com esse diferencial nosso. Então, escolhemos esse momento de retorno da ExpoConquista para mostrar ao mercado os nossos produtos”, destacou. Outra novidade é o óleo de abacate feito de forma natural pelos agricultores e agricultoras familiares da Associação Comunitária da Baixa do Licor, do município de Planalto. A agricultora Cátia Farias comentou os benefícios do novo produto.

“O óleo de abacate é bom para quem é diabético porque reduz o açúcar no sangue e ajuda na hidratação dos cabelos e na saúde do coração. O processo de produção é todo natural e a ideia surgiu por meio das oficinas realizadas pela Superintendência Baiana de Assistência técnica e Extensão Rural (Bahiater) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) na comunidade”, lembrou.

Os biscoitos congelados Luzia também são uma inovação da agricultura familiar. Feita nas versões tradicional e sabor requeijão, a iguaria é produzida pela Cooperativa da Agricultura Familiar do Território Médio Sudoeste da Bahia.

“Esse biscoito é a nossa novidade para a ExpoConquista. É a primeira vez que trazemos para a Exposição e vamos ter a degustação aqui também para o pessoal provar e comprar. Já é um produto bem vendido em alguns mercados locais e a aceitação é boa”, comentou o presidente da Coopamesb, Dorival Júnior.

Os visitantes também poderão degustar variados pratos regionais na praça gastronômica, a exemplo de galinha caipira, hambúrguer de suínos, beijus, cuscuz, linguiça de bode e, para acompanhar, uma variedade de bebidas como cafés, cachaças e cervejas de umbu, caju, licuri e mandioca. A estrutura da feira conta ainda com uma loja do Empório da Agricultura Familiar, com os produtos mais saudáveis, inovadores e sustentáveis da agricultura familiar da Bahia.

O estande da Agricultura Familiar na ExpoConquista é uma realização do Governo do Estado, por meio da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes-Bahia). A 53ª Exposição Nacional Agropecuária de Vitória da Conquista é uma realização da Cooperativa Mista Agropecuária Conquistense (Coopmac), com o apoio do Governo do Estado e da Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista.