Trocas saudáveis ajudam a diminuir o consumo de açúcar
Por Bem Estar
O brasileiro consome em média, por ano, 30 quilos de açúcar, de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA). O excesso de açúcar, além de fazer engordar, também estimula a liberação de insulina. Quanto mais açúcar, mais insulina na corrente sanguínea, que causa retenção de líquido, dá mais fome e acumula gordura na região abdominal.
Algumas dicas podem ajudar a diminuir o açúcar no dia a dia:
- Trocar o chocolate ao leite por um amargo
- Preparar doces com frutas
- Não tomar sucos ou bebidas adocicadas em todas as refeições
- Evitar adicionar açúcar aos alimentos e bebidas
- Não usar leite condensado para adoçar as frutas
- Tenha o ‘dia do doce’
Menos açúcar
Algumas trocas nas receitas de bolo não interferem no sabor. Dá para saborear um bom pedaço, sem culpa. A nutricionista Renata Sartori explica que é possível usar frutas, por exemplo. “As frutas têm o seu açúcar natural que é a frutose e fica excelente”.
