Trocas saudáveis ajudam a diminuir o consumo de açúcar

Por Bem Estar

O brasileiro consome em média, por ano, 30 quilos de açúcar, de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA). O excesso de açúcar, além de fazer engordar, também estimula a liberação de insulina. Quanto mais açúcar, mais insulina na corrente sanguínea, que causa retenção de líquido, dá mais fome e acumula gordura na região abdominal.

Algumas dicas podem ajudar a diminuir o açúcar no dia a dia:

  1. Trocar o chocolate ao leite por um amargo
  2. Preparar doces com frutas
  3. Não tomar sucos ou bebidas adocicadas em todas as refeições
  4. Evitar adicionar açúcar aos alimentos e bebidas
  5. Não usar leite condensado para adoçar as frutas
  6. Tenha o ‘dia do doce’

Menos açúcar

Algumas trocas nas receitas de bolo não interferem no sabor. Dá para saborear um bom pedaço, sem culpa. A nutricionista Renata Sartori explica que é possível usar frutas, por exemplo. “As frutas têm o seu açúcar natural que é a frutose e fica excelente”.

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