Saiba quais são os alimentos para dieta de ganho de massa muscular e perda de gordura

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“Quero perder gordura e aumentar minha massa muscular!”. Para os adeptos dos exercícios físicos como musculação e crossfit, esse pedido para os profissionais da área, como educadores físicos e nutricionistas, acaba sendo frequente. Provavelmente, sendo ou não praticante, você já ouviu falar sobre o maior consumo de alimentos e suplementos ricos em proteína, sendo de grande importância para atingir tais objetivos. Mas é possível garantir as duas coisas ao mesmo tempo?

Outras perguntas bem comuns são: “Vou passar fome?” e “Preciso cortar o carboidrato da dieta?”.

Segundo a nutricionista, “passa vontade, mas fome nunca”. Para isso, o importante é manter um plano alimentar bem ajustado, com bastante fibra dos alimentos e gorduras boas. Já sobre os carboidratos, eles são de extrema importância para estímulo de crescimento muscular, uma boa recuperação pós-treino e, ainda, garantem a qualidade do sono e uma boa digestão.

12 alimentos

Para finalizar e você entender melhor alguns dos alimentos necessários para uma dieta de ganho de massa muscular e perda de gordura, listamos os 12 melhores para você incluir na sua dieta:

• Raízes e tubérculos em geral, como batata doce, batata inglesa, inhame, batata baroa (mandioquinha), mandioca, beterraba e a cenoura. Além de serem fontes de Vitaminas C, A e a do complexo B, esses alimentos fornecem energia e são ricos em nutrientes;
• Frango é um alimento rico em proteínas e possui pouca quantidade de gordura, ajuda na reconstrução do tecido muscular, promovendo o seu crescimento, sendo bastante indicado para quem deseja “ganhar músculos”;
• Peru é rico em potássio e magnésio e, por isso, pode ajudar a melhorar o desempenho físico, pois são minerais importantes para a contração muscular;
• Ovos são excelente fonte de albumina, além de conter ferro e vitaminas do complexo B, que melhoram a oxigenação e o transporte de nutrientes no organismo, favorecendo o crescimento dos músculos;
• Grão-de-bico é uma ótima fonte de proteínas vegetais de alto valor biológico. Além disso, oferece quase todos os aminoácidos essenciais, os que não são produzidos pelo corpo. Auxilia o organismo na manutenção e construção dos músculos;
• Beterraba ajuda a aumentar a performance nos treinos: aumenta o fluxo sanguíneo dirigido para os músculos trabalhados através dos nitratos, que quando consumido é convertido em nitrito e depois em óxido nítrico, que auxilia como vasodilatador;
• Melancia é boa opção para quem deseja ganhar massa muscular por ter vitaminas e sais minerais. Possui um aminoácido chamado citrulina, substância que favorece no processo de cicatrização e recuperação da fadiga dos músculos;
• Açaí é ótima fonte de antioxidantes, auxilia na regeneração muscular, além de ajudar a combater os radicais livres causados pela atividade física. Uma boa dica é consumir o açaí antes do treino para manter o condicionamento físico;
• Frutas Vermelhas são indicadas para quem está em trabalho de fortalecimento muscular e hipertrofia. Consuma frutas como morangos, amoras e framboesas e aproveite os seus antioxidantes, que auxiliam a reduzir inflamações e na recuperação muscular após os treinos;
• Espinafre ajuda a aumentar a eficiência dos músculos, principalmente em exercícios de alta intensidade;
• Cacau, por ser rico em fitoquímicos e flavonoides antioxidantes, combate os radicais livres, além de ser termogênico, estimulando o metabolismo e fazendo o corpo queimando energia mais rápido;
• Abacate, por ser calórico, ajuda a melhorar o rendimento do treino. Além disso, auxilia na recuperação da massa muscular.

Lauanda Cardoso