Ministério da Agricultura fixa padrões visuais de qualidade para frutas, legumes e verduras

O Ministério da Agricultura fixou padrões visuais de qualidade para 17 produtos hortícolas. A intenção é estabelecer requisitos mínimos para que uma fruta, legume ou verdura seja considerada própria para o consumo. A medida entrou em vigor na segunda-feira (25).

O objetivo, segundo o governo, é auxiliar o consumidor a identificar esses produtos, assim como os fiscais. Os padrões cumprem uma instrução normativa do ministério e, caso não cumpram os critérios estabelecidos, o lote do produto poderá ser retirado do mercado.

A normativa diz que os produtos devem estar: inteiros, limpos, firmes, sem pragas visíveis a olho nu, fisiologicamente desenvolvidos ou com maturidade comercial. *g1

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