Colunista Joice Vancoppenolle: “O vinho desperta paixões”
Caro leitor, inicio este texto com um pensamento de Paulo Ricardo Pereira onde ele descreve o vinho como: “um
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Joice Vanco
Colunista Joice Vancoppenolle: “Os vinhos mais conhecidos de Portugal”
Atualmente leitor, Portugal está em plena revolução e surgem excelentes produtores em todas as regiões, sem exceção, quer se
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “CHAMPAGNE, a rota da felicidade”
por Joice Vancoppenolle O champanhe é produzido na região administrativa de Champagne-Ardenne, cuja capital é Épernay. Foi próximo a
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “Sob o sol da Toscana”
Os vinhos italianos são deliciosos e muito reputados no mundo inteiro. São várias as regiões na Itália a produzir vinho
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “Argentina, Mendoza e Malbec”
por Joice Vancoppenolle A região vinícola de Mendoza, na Argentina é famosa e única no mundo pela altitude de seus
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “Vinho e comida caseira”
No cotidiano, o vinho nem sempre está presente e, se for o caso, pode-se tratar de vinhos simples e
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “Brut, Demi-sec, Prosecco…”
Há alguns dias, uma amiga me disse que gosta de beber espumantes, mas sempre fica em dúvida sobre o que
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “O vinho e a influência dos copos”
Caro apreciador da bebida de Baco, o que fazer diante da infinita escolha apresentada pelos fabricantes de copos de vinhos?
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “A Austrália e seus vinhos”
Neste texto leitor, falarei sobre a Austrália, um país que não conheço ainda, mas que tenho profunda admiração. A Austrália
Ler maisColunista Joice Vancoppenolle: “O mundo da enogastronomia”
Quando harmonizamos vinhos e pratos, chamamos de “enogastronomia”. Há muito tempo que essa bebida é acompanhante ideal para as refeições.
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