Anvisa quer advertência para altos teores de gordura, açúcar e sal em alimentos




Um relatório preliminar sobre mudanças nas regras para a rotulagem nutricional de alimentos e bebidas foi aprovada na segunda-feira (21) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

A medida determina que os produtos contem com uma advertência informando os altos teores de gordura, açúcar e sal nos produtos. Isso facilitará que o consumidor possa comparar os índices entre os produtos disponíveis no mercado.

De acordo com a agência, serão necessárias mudanças porque o modelo atual dificulta a compreensão da rotulagem nutricional pelos consumidores por problemas de identificação visual, pelo baixo nível de educação e conhecimento nutricional.

Segundo o Bahia Notícias, com a aprovação interna do relatório preliminar de Análise de Impacto Regulatório (AIR), o estudo para proposição de novas regras para a rotulagem de alimentos segue para  etapas de participação social: realização de Tomada Pública de Subsídio (TPS) por 45 dias, mecanismo de consulta aberta à sociedade que tem o objetivo de coletar dados e críticas fundamentadas sobre a análise no relatório realizado; e pesquisas com a população brasileira sobre os modelos selecionados como possibilidades para a solução de problemas referentes à rotulagem.

Foto: Agência Brasil

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